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かんてんクック顆粒
トマト寒天のコロコロカプレーゼ
トマトの美味しさがギュッと!
材料  
かんてんクック顆粒・・・2g
トマトジュース・・・300ml
モッツァレラチーズ・・・60g
リーフレタス・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ1
ハーブソルト・・・適量
ブラックペッパー・・・適量

作り方

  • (1)耐熱容器にトマトジュースを入れ、かんてんクック顆粒を加えて泡立て器でかき混ぜます。
  • (2)電子レンジで加熱します。(目安:500w 約4分30秒、600w 約3分30秒)
  • (3)電子レンジからとり出し、約30秒かき混ぜます。
  • (4)丸型の製氷皿に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
  • (5)器にモッツァレラチーズ、(4)のトマト寒天を盛り付け、リーフレタスを添えます。オリーブオイル、ハーブソルト、ブラックペッパーをかけます。