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かんてんクック顆粒
フルーツ寄せゼリー
ラップのままお弁当にも♪
材料  
★ゼリー用カップ 約5～6個分★
A 水・・・250ml
A 砂糖・・・大さじ2(約20g)
A かんてんクック顆粒・・・2ｇ
みかん・・・適宜
いちご・・・6～9粒
キウイ・・・１個

作り方

  • （１）いちごはヘタを取り、縦に2～4等分に切ります。キウイは皮をむいて7～8mm角に切ります。みかんは薄皮をむき、大きいものは2等分します。
  • （２）耐熱ボウルにAを入れ、泡だて器で混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。取り出したらすぐに泡だて器で約30秒混ぜ、粗熱を取ります。
  • （３）ゼリーカップや小さめの器にラップを敷いて、切ったフルーツを入れます。
  • （４）（2）の粗熱が取れたら（3）に流し入れ、口をとじるようにねじって巾着型にします。寒天が固まったらラップを外します。 (常温でも固まりますが、冷蔵庫で少し冷やしても良いです。)。