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かんてんクック顆粒
砂糖なし♪さつまいもの抹茶かん
電子レンジで手軽に作れる抹茶かん♪
材料  
★２人分（5cm×18cm容器使用）★
さつまいも・・・1/2本
甘酒・・・280ml
抹茶パウダー・・・大さじ1
かんてんクック顆粒・・・2ｇ

作り方

  • 【下準備】さつまいもは皮付きのままよく洗い、蒸し器などに入れ、中に火が通るまで15分ほど蒸します。
  • （１）さつまいもは、皮つきのまま5mm幅に切ります。
  • （２）ボウルに抹茶パウダー、かんてんクック顆粒を入れ、甘酒を少しずつ加え、泡だて器でよく混ぜます。
  • （３）電子レンジ(600W)で3分加熱し、取り出したらすぐに約30秒混ぜます。
  • （４）少量を容器に流し入れ、（1）を底に押し付けるようにして並べます。
  • （５）残りを流し入れ、固まるまで待ちます。固まったら、容器から取り出し、切り分けます。
    ※常温でも固まりますが、冷蔵庫に入れて少し冷やすとさらに美味しく召し上がれます