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テレット
サラダ寒天
おかずにもなる甘い寒天
材料  
テレット・・・1錠
水・・・200ml
たまご・・・1個
にんじん・・・1/4本
きゅうり・・・1/2本
マヨネーズ・・・45ｇ
砂糖・・・30g
塩・・・少々

作り方

  • （１）たまごはゆでてきざみ、にんじんときゅうりは千切りにし、にんじんは軽くゆでます。
  • （２）（1）とマヨネーズをボウルに入れ、よく混ぜあわせます。
  • （３）鍋に水200mlと「テレット」を入れて約5~6分間浸け、形を崩します。
  • （４）火にかけ、かき混ぜながら2～3分間沸騰させ、よく煮溶かします。
  • （５）砂糖と塩を加えてかき混ぜ、しっかり溶けたら火を止めます。
  • （６）（2）に（5）を流し入れ、よくかき混ぜます。
  • （７）容器に流し入れ、冷やして固めます。