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かんてんクック
キウイの寒天ゼリー
キウイの酸味とやさしい甘さの寒天が絶妙なバランス♪
材料  
★約4人分
かんてんクック・・・2g
水・・・400ml
グラニュー糖・・・90g
キウイ・・・2個

作り方

  • (1)水、かんてんクックを鍋に入れて中火にかける。混ぜながら沸騰したらさらに1分煮て、火を止めてからグラニュー糖を加え、溶けるまで混ぜる。
  • (2)キウイは皮をむいて薄く切る。
  • (3)冷やし固める容器に、1の半量を入れて、2の半量を敷き詰める。その上に残りの1と2を同様に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。