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かんてんクック顆粒
抹茶の豆乳あずき寒天
乳製品不使用!なめらか食感♪
材料  
★縦17×横12×高さ5cmの容器1台分
A 抹茶・・・5g
A 砂糖・・・25g
B 無調整豆乳・・・300g
B かんてんクック顆粒・・・2g
ゆであずき(市販)・・・100g(缶詰)

作り方

  • (1)ボウルにAを入れ、泡立て器で軽く混ぜあわせます。
  • (2)別のボウルにB を入れ、泡立て器で混ぜてから、電子レンジ(600W)でラップをせずに3分加熱します。
  • (3)取り出したら泡立て器で30秒ほどよく混ぜます。
  • (4)(1)に(3)を少しずつ加えながら混ぜあわせます。
  • (5)ゆであずき(市販)を加えて軽く混ぜ、容器に流し入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。