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ひなこえびラー油
蒸し野菜のラー油マヨがけ
ピリ辛サラダ！
材料  
★3～4人分★
　じゃがいも・・・200ｇ
　かぶ・・・70ｇ
　ブロッコリー・・・60ｇ
　ゆでたまご・・・2個
A ひなこえびラー油・・・大さじ1～2
Aマヨネーズ・・・大さじ4
A おろしニンニク・・・大さじ1/2
A 七味唐辛子・・・小さじ1（お好みで調整）

作り方

  • （１）じゃがいもは皮つきのままくし切りにする。かぶは皮をむき、くし切りにする。ブロッコリーはひと口大に切る。

  • （２）1をそれぞれ火が通るまで電子レンジで加熱する。
    　　　じゃがいも：600W/約５分 　ブロッコリー：600W/約２分　 かぶ：600W/約３分
  • （３）ゆでたまごは、くし切りにする。
  • （４）Aを混ぜあわせ、器に盛りつけた野菜とたまごにかける。