レシピRecipe

  • おやつ

  • お食事

  • 飲み物

  • ダイエット

  • 介護食

商品から探す

閉じる

寒天・アガー

デザートの素

お食事

飲み物

介護食用製品

おやつのレシピ

閉じる

お食事のレシピ

閉じる

飲み物のレシピ

閉じる

ダイエットのレシピ

閉じる

介護食のレシピ

閉じる

かんてんクック
寒天入りカレー
寒天効果で洗い物楽ちん！流水でルウがつるりと剥がれる
材料  
★12皿分★
　玉ねぎ・・・・中2玉
　サラダ油・・・・適量
　お好みの肉・・・500〜800g
　水・・・・・・1500〜1700ml
　かんてんクック・・・4g
　お好みの野菜（じゃがいも、にんじんなど）・・・適量
　カレールウ(市販)・・・・12皿分

作り方

  • （１）玉ねぎは一口大に切る。
  • （２）鍋にサラダ油を熱し、(1)を炒める。しんなりしてきたらお好みの肉を加える。
  • （３）水、かんてんクックを加え、粉末がダマにならないようによく混ぜる。
  • （４）一口大に切ったお好みの野菜を加え、火が通るまで弱火〜中火で約15分間煮込む。
  • （５）カレールウを加え、とろみがつくまで時々かき混ぜながら約10分間煮込む。
  • ★再加熱の際は水を少々加え、混ぜながら温めてください。