レシピRecipe

  • おやつ

  • お食事

  • 飲み物

  • ダイエット

  • 介護食

商品から探す

閉じる

寒天・アガー

デザートの素

お食事

飲み物

介護食用製品

おやつのレシピ

閉じる

お食事のレシピ

閉じる

飲み物のレシピ

閉じる

ダイエットのレシピ

閉じる

介護食のレシピ

閉じる

かんてんクック顆粒
寒天で作るヨーグルトのアイスケーキ
ヨーグルトでヘルシーに！
材料  
★4人分（450mlの容器使用（13×12.8×5.5cm)）★
A ヨ－グルト・・・150ｇ
A 砂糖・・・大さじ2
A かんてんクック顆粒・・・小さじ3
バナナ・・・1本(100g)
いちご・・・5個(50g)(アイス用)
スポンジケーキ(市販)・・・1個(直径15cm)
いちご・・・8個(デコレーション用)
ブルーベリー・・・適量
ホイップクリーム(市販)・・・適宜
ミント・・・適宜

作り方

  • （１）少し深みのある耐熱容器にAを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600Ｗ)で1分20秒加熱します。泡だて器で混ぜ、かんてんクック顆粒を溶かします。 ※クリームのようなとろみがつきます。 ※深さに余裕のある容器で作ってください。ギリギリの大きさの場合は吹きこぼれる場合があります。
  • （２）別のボウルにバナナを入れてフォークの背でつぶします。1cm角に切ったいちごを加え、フォークでつぶすようにしてさらに混ぜます。
  • （３）（2）を（1）に入れて混ぜます。
  • （４）スポンジケーキ(市販)を1cm厚さに切り、さらに容器のサイズに合わせて切ります。（残りのスポンジはとっておく）スポンジを容器に入れ、いちご(6個)を縦半分に切って周りに並べます。（3）を上から流し入れ、冷凍庫に入れて3〜4時間凍らせます。
  • （５）アイスが固まったらデコレーションします。残ったスポンジケーキを花型でくり抜き、半分に切ったいちご(2個)、ブルーベリーなどと一緒にのせて飾ります。お好みでホイップクリーム(市販)を絞り、ミントを添えます。