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茶碗蒸しの素
具だくさん だし巻き玉子
だしがおいしい本格派!
材料  
【2人分】
茶碗蒸しの素・・・1袋
たまご・・・3個
水・・・120ml
サラダ油・・・適量
大根おろし、小ねぎ・・・適量
しょうゆ・・・適量

作り方

  • (1)ボウルに水と「茶碗蒸しの素」1袋を入れて混ぜ、たまごを割り入れて白身をきるようにかき混ぜる。
  • (2)卵焼き器にサラダ油をひいて熱し、(1)を1/4~1/3を流し入れて奧から手前に巻き、奥に移動する。
    卵焼き器の空いた部分にサラダ油をひき、繰り返し巻いていく。
  • (3)食べやすい大きさに切って器に盛りつけ、大根おろし・小ねぎをのせる。お好みでしょうゆをかける。