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かんてんクック顆粒
トマト寒天のヘルシー前菜
ヘルシー前菜!
材料  
★6人分(小さなグラス6個分)
トマトジュース・・・150ml(無塩)
熱湯・・・150ml 
かんてんクック顆粒・・・小さじ2(2g)
【A】はちみつ・・・大さじ1強 
【A】レモン汁・・・小さじ1 
【A】塩・・・ひとつまみ 
クリームチーズ・・・30g 
バジル・・・適量 
オリーブオイル・・・お好みで
黒こしょう・・・お好みで
ミニトマト・・・お好みで

作り方

  • (1)耐熱容器に熱湯、かんてんクック顆粒を入れ、よく混ぜます。
  • (2)(1)にトマトジュース、【A】を加えてよく混ぜます。 すぐに固まるので素早くグラスに流し入れます。冷蔵庫で冷やします。
  • (3)クリームチーズは室温で柔らかくし、ティースプーンを2本使って形を整えてゼリーにトッピングします。バジルを散らします。
    お好みで、オリーブオイル、黒こしょうをかけ、ミニトマトをのせてください。