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介護食用ウルトラ寒天/お湯で溶ける介護食用寒天
コンソメスープゼリー
飲みにくいスープもゼリー状に♪
材料  
介護食用ウルトラ寒天・・・1袋(2g)
または お湯で溶ける介護食用寒天・・・1袋(2g)
コンソメスープ(80℃以上)・・・
「介護食用ウルトラ寒天」の場合250ml
「お湯で溶ける介護食用寒天」の場合、500ml

作り方

  • (1)ボールにコンソメスープと「介護食用ウルトラ寒天」または「お湯で溶ける介護食用寒天」を入れ、泡立て器で約1分間かき混ぜて溶かします。
  • (2)器に流し入れて、冷やし固めます。
  •      ※飲み込みの状態に合わせて、やわらかさ(寒天の量)を調節してご使用ください。