レシピRecipe

  • おやつ

  • お食事

  • 飲み物

  • ダイエット

  • 介護食

お湯で溶ける介護食用寒天
桃入りやわらか牛乳かん
いつもの牛乳かんにひと工夫
材料  
【4人分】
お湯で溶ける介護食用寒天・・・2袋(4g)
熱湯・・・400ml
牛乳(人肌程度に温めたもの)・・・200ml
砂糖・・・60g
黄桃(缶詰)・・・1/2缶

作り方

  • (1)黄桃の汁気をよく切り、ミキサーにかけます。
  • (2)ボールに熱湯と「お湯で溶ける介護食用寒天」を入れ、泡立て器で約1分間かき混ぜて溶かします。
  • (3)砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
  • (4)(1)を入れて混ぜ合わせ、型に流し入れ、冷やし固めます。
  •     ※飲み込みの状態に合わせて、やわらかさ(寒天の量)を調節してご使用ください。