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寒天パスタ なす＆トマト
寒天パスタでつくる！ロゼクリームパスタ
お酒のおつまみにも♪
材料  
★1～２人分★
寒天パスタ なす＆トマト・・・1袋
水・・・200ml
牛乳・・・50ml
おろしにんにく（チューブ）・・・小さじ1/2
コチュジャン・・・大さじ1/2
輪切り唐辛子・・・適宜

作り方

  • （１）フライパンに水と「寒天パスタ なす＆トマト」とおろしにんにくを入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
  • （２）中火にかけ、焦げないように混ぜながら沸騰させ、とろみがつくまでかき混ぜながら３分煮込みます。
  • （３）最後に牛乳とコチュジャンを入れてよく和えます。お好みで唐辛子を加えて辛さを追加します。