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かんてんクック顆粒
簡単なめらか！チョコのパンナコッタ
ぷるんと食感！簡単スイーツ
材料  
★2人分(約150mlの器2コ分)
ミルクチョコレート・・・60g　
A 牛乳・・・200ml　
A 生クリーム・・・100ml（脂肪分36％を使用）
A かんてんクック顆粒・・・小さじ1（2ｇ）
生クリーム・・・適量（飾り用）
いちご、ミント・・・適量　

作り方

  • （１） 小鍋に牛乳、生クリーム、かんてんクック顆粒、ミルクチョコレートを入れて中火で熱し、泡立て器で混ぜあわせます。
  • （２） 沸騰する直前で弱火にし、チョコレートが溶けるまでよく全体を混ぜあわせたら、ざるに入れて裏ごしします。
  • （３） 容器にゆっくりと注ぎ入れ、冷蔵庫に入れて2時間ほど冷やし固めます。
  • （４） 泡立てた生クリームを絞り出し、半分に切ったいちご、ミントをのせます。