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牛乳寒天の素・つぶあん
抹茶牛乳寒天ぜんざい
冷やしぜんざいにしてもおすすめです♪
材料  
牛乳寒天の素・・・1袋
抹茶・・・小さじ1と1/2
熱湯・・・300ml
牛乳・・・200ml
つぶあん・・・300g
水・・・200ml
栗の甘露煮・・・適量

作り方

  • （１）「牛乳寒天の素」1袋に抹茶1と1/2を入れてよく混ぜ合わせます。
  • （２）ボールに熱湯300mlと（１）を入れ、泡立て器で1分間かき混ぜよく溶かします。
  • （３）牛乳200mlを加え、さらに混ぜ合わせます。
  • （４）容器に流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。固まったらサイコロ状にカットします。
  • （５）鍋に「つぶあん」と水200mlを入れ、温めます。
  • （６）器に（４）、（５）を盛り付け、栗の甘露煮を切って飾ります。