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お湯で溶ける粉末寒天
トマト寒天入りサラダ
リコピンと食物繊維を一緒に摂れるサラダ!
材料  
【4人分】
お湯で溶ける粉末寒天・・・1袋(2g)
熱湯・・・100ml
トマトジュース(人肌程度に温めたもの)・・・200ml
レタスなどのお好みの野菜・・・適量

作り方

  • (1)ボールに熱湯と「お湯で溶ける粉末寒天」を入れ、泡立て器で約1分間かき混ぜて溶かします。
  • (2)トマトジュースを加えて混ぜ合わせ、容器へ流し入れ、冷やし固めます。
  • (3)固まったら、食べやすい大きさに切り、お好みの野菜にトッピングします。