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かんてんクック
ポン酢ジュレのサラダ麺
食欲のない夏におすすめのあっさりサラダ麺
材料  
【4人分】
＜トマト寒天＞
かんてんクック・・・1袋（4g）
水・・・200ml
トマトジュース（人肌程度に温めたもの）・・・400ml

＜ポン酢ジュレ＞
かんてんクック・・・1/4袋（1g）
水・・・220ml
ポン酢・・・200ml

中華麺・・・4玉
お好みの具材（ゆで卵、きゅうり、レタスなど）

作り方

  • ＜トマト寒天を作ります＞
  • （１）鍋に水200mlと「かんてんクック」1袋（4g）を入れて火にかけ、かき混ぜながら約2分間沸騰させて煮溶かします。
  • （２）火からおろし、トマトジュースを加え、混ぜ合わせたら、容器に流し入れ、冷やし固めます。
  • ＜ポン酢ジュレを作ります＞
  • （３）（１）と同様に分量の水220mlと「かんてんクック」1/4袋（1g）を煮溶かします。
  • （４）火からおろし、ポン酢を加え、混ぜ合わせたら、容器に流し入れ、冷やし固めます。
  • （５）ゆでた中華麺をお皿にのせ、お好みの具材とサイコロ状にカットした（２）を盛り付け、フォークなどで細かくくずした（４）をかけます。