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スープ用糸寒天
糸寒天キムチのポテトサラダ
合わせる調味料はマヨネーズだけ！
材料  
★4人分★
　じゃがいも・・・1〜2個(150〜200g程度)
　白菜キムチ・・・40g
　スープ用糸寒天・・・2g
　マヨネーズ・・・大さじ2〜
　刻み海苔・・・適宜

作り方

  • （１）じゃがいもはよく洗い皮ごと1個ずつラップで包み、電子レンジ(600W)で5〜６分加熱する。
    　　　足りなければさらに1分ずつ追加で加熱しそのまま5分ほど放置する。
  • （２）皮をむきフォークでほぐす。
  • （３）じゃがいもが温かいうちにスープ用糸寒天、白菜キムチを混ぜ、粗熱を取る。
  • （４）粗熱が取れたらマヨネーズを加え混ぜ、お好みで刻み海苔を散らす。