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米粉ぱぱケーキの素こだわりショコラ味
くるみといちじくのショコラケーキ
いちじくの酸味で、こだわりのショコラ味が引き立ちます！
材料  
【5人分】
米粉ぱぱケーキの素こだわりショコラ味・・・1袋
卵・・・2個
水・・・大さじ2（30ml）
くるみ・・・50g
ドライいちじく・・・50g

作り方

  • ●はじめにオーブンを160℃に熱しておきます。
  • （１）ボールに卵2個と水大さじ2を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  • （２）「米粉ぱぱケーキの素こだわりショコラ味」1袋を加え、約1分間粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。
  • （３） 刻んだくるみとドライいちじくを半量加え、さっと混ぜ合わせたら、添付の焼き型に流し入れます。
  • （４）残りのくるみとドライいちじくを表面にのせ、160℃のオーブンで約35分焼きます。竹串を刺して、生地がついてこなければできあがり。