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水まんじゅうの素・こしあん
豆大福風水まんじゅう
見た目も涼やかな水まんじゅう
材料  
【10人分】
水まんじゅうの素・・・1袋
こしあん・・・150g
熱湯・・・300ml
赤えんどう豆・・・50g

作り方

  • （１）「こしあん」150gを10等分し、丸めておきます。
  • （２）「水まんじゅうの素」1袋に熱湯300mlを加えてよく混ぜます。ラップをかけ、電子レンジに3～4分かけます。
  • （３）(2)を大きめのスプーンでかき混ぜ、赤えんどう豆50gを加えて均一になるようさらに混ぜ合わせます。
  • （４）おちょこのような型に大きめに切ったラップを敷き、半分まで(3)を入れ、(1)をそっとのせます。
  • （５）上から残りの(3)を足し、冷やし固めます。固まったら、ラップをはがして下さい。