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かんてんクック顆粒
いちごの豆乳クラフティ
乳製品不使用！寒天で糖質オフ♪
材料  
★直径10cmココット2個分
いちご・・・10個程度　
卵・・・1個　
メープルシロップ・・・大さじ2
米粉・・・大さじ1　
かんてんクック顆粒・・・小さじ1/2
塩・・・少々　
無調整豆乳・・・200ml　
バニラエッセンス・・・5滴ほど（適宜）
粉砂糖・・・適量（適宜）

作り方

  • 【下準備】・いちごは洗い、ヘタをとっておきます。 ・耐熱皿の内側に薄く油をぬります。 ・オーブンを180℃に予熱します。
  • （１）ボウルに卵、メープルシロップを入れ、泡立て器で混ぜあわせます。
  • （２）米粉、かんてんクック顆粒、塩を加えてよく混ぜます。
  • （３）無調整豆乳を加えながら混ぜ、バニラエッセンスを5滴ほど加えます。（バニラエッセンスは省略可能）
  • （４）耐熱皿に流し入れ、いちごをのせて180℃のオーブンで25分ほど焼きます。
  • （５）仕上げにお好みで粉砂糖をふりかけます。