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寒天ミルクプリンの素
にんじんミルクプリン
にんじんをデザートとして食べよう♪
材料  
寒天ミルクプリンの素 ・・・1袋(105g)
熱湯・・・250ml
牛乳(人肌に温めておく・・・200ml
にんじん……約70g

作り方

    　
  • 【下準備】皮をむいたにんじん約70gを大きめの乱切りにし耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)を入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(500W)で約2分間加熱します。火が通ったらミキサーにかけ、ペースト状にします。 　
  • （１）ボウルに熱湯と「寒天ミルクプリンの素」を入れ、泡立て器で約1分間かき混ぜ、よく溶かします。
  • （２）牛乳とにんじんペースト50gを加えて混ぜ合わせます。
  • （３）カップや型に流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。