レシピRecipe

  • おやつ

  • お食事

  • 飲み物

  • ダイエット

  • 介護食

商品から探す

閉じる

寒天・アガー

デザートの素

お食事

飲み物

介護食用製品

おやつのレシピ

閉じる

お食事のレシピ

閉じる

飲み物のレシピ

閉じる

ダイエットのレシピ

閉じる

介護食のレシピ

閉じる

ババロリア
チョコレートケーキ風ババロリア
クリスマスやバレンタインにおすすめ
材料  
【直径18cmのケーキ型1台分】
ババロリアチョコレート・・・2袋
熱湯・・・200ml
牛乳・・・400ml
ココアクッキー・・・100g
無塩バター・・・30g
牛乳・・・大さじ1

＜トッピング＞
チョコレートホイップ、ナッツ、ココアパウダー、ミント

作り方

  • （１）ココアクッキーをポリ袋に入れて、めん棒などでたたいて細かく砕き、溶かした無塩バターと牛乳大さじ1を入れて混ぜ合わせます。
  • （２）（１）を底が外れるケーキ型の底に、しっかり押さえて敷き詰め、冷蔵庫に入れておきます。
  • （３）ボールに熱湯と「ババロリアチョコレート」を入れ、泡立て器で約1分間かき混ぜてよく溶かします。 冷たい牛乳を加えて混ぜ合わせます。
  • （４）（２）のケーキ型に（３）を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
  • （５）型から出し、チョコレートホイップとナッツを飾り、ココアパウダーをふりかけ、ミントを飾ります。