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かんてんクック顆粒
ところてん
つるんと美味しい♪
材料  
★3人分（内寸11.5cm×16cm×深さ3.5cmの500ml容器分)
　A 水・・・500ml
　A 砂糖・・・大さじ1
　A かんてんクック顆粒・・・小さじ4(4g)
　　黒酢やぽん酢など・・・各適量

作り方

  • （１）大きめの耐熱ボウルにAを入れ、泡立て器で混ぜます。ラップはせずに電子レンジ(600W)で約6分加熱します。
  • （２）取り出してすぐに約1分かき混ぜ、型に流し入れます。
  • （３）粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やします。
  • （４）型から取り出し、縦に3等分に切り、冷水につけます。
  • （５）とろこてん突きを濡らして4をセットします。付属の棒で押し出し、器に盛り、お好みで黒蜜やぽん酢などをかけます。