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サラダ用寒天
もやしとほうれん草の和風寒天サラダ
味付けしたサラダ用寒天をドレッシングとして
材料  
【2人分】
サラダ用寒天・・・4g
ほうれん草・・・1/2束
もやし・・・1/2袋
ポン酢・・・適量

作り方

  • (1)「サラダ用寒天」をたっぷりの水に約20分つけてもどし、水気を切って、ポン酢につけておきます。
  • (2)ほうれん草を色よくゆで、水気を切り4cm幅位に切ります。
  • (3)もやしは熱湯でサッとゆで、水気を切ります。
  • (4)ポン酢につけた「サラダ用寒天」、(2)、(3)を混ぜ合わせます。