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サラダ用寒天
もやしとほうれん草の和風寒天サラダ
味付けしたサラダ用寒天をドレッシングとして
材料  
【2人分】
サラダ用寒天・・・4g
ほうれん草・・・1/2束
もやし・・・1/2袋
ポン酢・・・適量

作り方

  • （１）「サラダ用寒天」をたっぷりの水に約20分つけてもどし、水気を切って、ポン酢につけておきます。
  • （２）ほうれん草を色よくゆで、水気を切り４cm幅位に切ります。
  • （３）もやしは熱湯でサッとゆで、水気を切ります。
  • （４）ポン酢につけた「サラダ用寒天」、（２）、（３）を混ぜ合わせます。