レシピRecipe

  • おやつ

  • お食事

  • 飲み物

  • ダイエット

  • 介護食

商品から探す

閉じる

寒天・アガー

デザートの素

お食事

飲み物

介護食用製品

おやつのレシピ

閉じる

お食事のレシピ

閉じる

飲み物のレシピ

閉じる

ダイエットのレシピ

閉じる

介護食のレシピ

閉じる

かんてんクック
まるごとみかんのミルク寒天
華やか♪みかんの牛乳寒天
材料  
★7～10切れ分★
　みかん・・・3個
A水・・・100ml
Aかんてんクック・・・2ｇ
　砂糖・・・30〜40g
　牛乳・・・200ml
　

作り方

  • （１）みかんは皮をむき、真ん中に割り箸を刺し容器に入れる。
  • （２）鍋にAを入れて中火にかけ混ぜながら加熱する。沸騰したら少し火を弱め（弱めの中火）沸騰した状態を保ちながら絶えず混ぜ、
    　　　2分間煮溶かす。 牛乳を電子レンジ(600W)で1分程加熱し、人肌に温める。
  • （３）砂糖を加えよく溶かし、火を止め2で温めた牛乳を加えて混ぜる。
  • （４）すぐに1に流し入れ、粗熱がとれたらラップをし冷蔵庫で2時間以上よく冷やす。冷やし固まったら、容器から取り出し約1cm幅に切る。