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大根もち 野沢菜入り
いももち磯辺風
もちもち食感と野沢菜のシャキシャキが相性抜群♪
材料  
★３人分
大根もち 野沢菜入り・・・1袋
水・・・160ml
じゃがいも・・・200g（1.5個〜2個）
バター（有塩）・・・10g
A 醤油・・・大さじ3
A 砂糖・・・大さじ2
A みりん・・・大さじ1
海苔・・・適量

作り方

  • （１）洗ったじゃがいもをふんわりとラップに包み、電子レンジ（600w）で約6分加熱します。
  • （２）皮をむき、ボウルに入れてなめらかになるまでよくつぶします。
  • （３）別のボウルに「大根もち 野沢菜入り」と水160mlを入れてよく混ぜて(2)と混ぜあわせます。
  • （４）手を水で濡らして平たい丸型に成形します。
  • （５）フライパンでバターを熱し、(4）を並べて両面に焼き目をつけます。
  • （６）Aをあわせて(5)にまわしかけ、全体が絡むように弱火で熱します。
  • （７）火からおろし、ひとつずつ海苔を巻きます。