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ブラックコーヒーゼリーの素/餡
カフェオレぜんざい
コーヒーの苦味とつぶあんの甘みがちょうどいい!
材料  
ブラックコーヒーゼリーの素・・・1袋
熱湯・・・500ml
つぶあん・・・15g
インスタントコーヒー・・・スプーン1~2杯
牛乳・・・100ml
ホイップクリーム・・・10ml
付属のオリゴ糖シロップ・・・適量

作り方

  • (1)ボールに熱湯500mlと「ブラックコーヒーゼリーの素」1袋を入れ、泡立て器で約1分間かき混ぜます。
  • (2)容器に注ぎ、冷やし固めます。
  • (3)インスタントコーヒーを少量の熱湯(分量外)で溶かし、牛乳100mlを入れてよく混ぜる。
  • (4)(2)が固まったら、スプーンなどで器に入れ、(3)で作ったカフェオレを注ぎ、「つぶあん」とホイップクリームで飾ります。
  • (5)お好みでオリゴ糖シロップをかけてお召し上がりください。