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米粉ぱぱケーキの素　バター風味
ゆず香るサバラン風米粉パウンドケーキ
ラム酒なしでもOK！
材料  
★5人分★
A 米粉ぱぱケーキの素バター風味・・・1袋
A たまご（Mサイズ）・・・2個
A 水・・・30ml（大さじ２）
B 水・・・100ml
B 砂糖・・・40ｇ
B ゆず果汁・・・大さじ２
B ラム酒・・・大さじ1/２（お好みで）
　ホイップクリーム・・・適量
　ゆず皮（刻んでおく）・・・適量
　ナッツ（砕いておく）・・・適量

作り方

  • （１）Aの材料で基本のオーブンのつくり方で【米粉ぱぱケーキの素　バター風味】を焼き、冷ましておく。
  • （２）＜Bの材料でシロップをつくる＞
    　　　鍋に水100mlと砂糖を入れ火にかける。沸騰して砂糖が溶けたら火を止める。ゆず果汁とラム酒を加えて軽く混ぜる。
  • （３）1を切り、２のシロップをハケで塗って染み込ませる。
  • （４）ケーキを皿にのせ、ホイップクリーム、ゆず皮、ナッツで飾る。