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かんてんクック
抹茶ミルクかん
抹茶の風味が豊かに香る
材料  
【6人分】
かんてんクック・・・1袋（4g）
水・・・200ml
牛乳（人肌程度に温めたもの）・・・400ml
抹茶粉末・・・3～5g
砂糖・・・40g
いちご・・・3個

作り方

  • （１）鍋に水200mlと「かんてんクック」1袋と抹茶粉末3～5ｇを入れて火にかけ、かき混ぜながら約2分間沸騰させて煮溶かします。
  • （２）砂糖40gを加えて混ぜ合わせ、しっかりと溶けたら火を止めて、牛乳400mlを加えて混ぜます。
  • （３）（２）を容器に流し入れて冷やし固めます。
  • （４）固まったらサイコロ状に切り、器に盛り付けてくし切りにしたいちごを飾ります。