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抹茶水ようかんの素
もっとなめらか抹茶水ようかん
マスカルポーネチーズでなめらかな口どけ！
材料  
★5人分★
　抹茶水ようかんの素・・・1袋
　熱湯・・・300ml
　マスカルポーネチーズ・・・100g
　白玉粉・・・100g
　粒あん・・・お好みで
　きなこ・・・お好みで

作り方

  • 【下準備】トッピング用に白玉を作る。マスカルポーネチーズを混ぜてなめらかにする。
  • （１）90℃以上の熱湯300mlの中に、【抹茶水ようかんの素】１袋を入れ、泡だて器で約１分間かき混ぜよく溶かす。
  • （２）1にマスカルポーネチーズを加え、よく混ぜあわせる。
  • （３）器に流し入れ固める。固まったら白玉をのせ、お好みで粒あんやきなこをかける。