レシピRecipe

  • おやつ

  • お食事

  • 飲み物

  • ダイエット

  • 介護食

商品から探す

閉じる

寒天・アガー

デザートの素

お食事

飲み物

介護食用製品

おやつのレシピ

閉じる

お食事のレシピ

閉じる

飲み物のレシピ

閉じる

ダイエットのレシピ

閉じる

介護食のレシピ

閉じる

かんてんクック顆粒
ハロウィンにぴったり！パンプキン杏仁豆腐
おばけがのったかぼちゃ風味の杏仁豆腐♪
材料  
★3人分（プリンカップ3～4個分）★
かぼちゃスープ(市販)・・・100ml
牛乳・・・200ml
A 杏仁霜・・・10ｇ
A 砂糖・・・25ｇ
A かんてんクック顆粒・・・2g(小さじ2)
【トッピング】
生クリーム・・・50ml
チョコレートペン・・・1本

作り方

  • （１）耐熱ボウルにA を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
  • （２）かぼちゃスープ(市販)と牛乳を加え、ダマがなくなるまで混ぜます。電子レンジ(600W)で4分30秒加熱し、さらに30秒混ぜます。
  • （３）粗熱が取れたらプリンカップに入れ、冷蔵庫で固まるまで20分以上冷やします。固まったら型のフチからスプーンを入れ、一周させて隙間をつくり、皿に取り出します。
  • （４）【トッピング】ボウルに生クリームを入れ、泡だて器で8分立てになるまで混ぜ、丸口金をつけた絞り袋に入れます。※ツノが立つ固さが目安です
  • （５）（3）の上にクリームを絞り出し、チョコレートペンでおばけの顔を描き、お好みでピックをさします。