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イナアガーＬ/チーズヨーグルトケーキの素
天の川ゼリー
夏にぴったり！キラキラゼリー
材料  
【青い層】
イナアガーＬ・・・10ｇ
水・・・300ml
砂糖・・・75ｇ
食紅（青）・・・適量
【白い層】
チーズヨーグルトケーキの素・・・1袋
熱湯・・・150ml
牛乳・・・150ml
＜トッピング＞
りんご、グレープフルーツ、アラザン・・・適量

作り方

  • （１）【青い層】「イナアガーＬ」と砂糖を粉のままよく混ぜ、水を入れた鍋の中へダマにならないように、少しずつかき混ぜながら入れます。
  • （２）鍋を火にかけて沸騰したら１分ほどかき混ぜて火を止めます。
  • （３）食紅（青）を入れて混ぜ、ゼリー液の半量をタッパーなど大きめの容器に入れて冷やし固めます。
  • （４）残りのゼリー液を、斜めに固定した器の1/3を目安に流し入れて冷やし固めます。
  • （５）【白い層】ボウルに熱湯150mlと「チーズヨーグルトケーキの素」1袋を入れ、よく溶かします。
  • （６）牛乳150mlを加え、混ぜあわせます。
  • （７）付属のレモンシロップを加え、さらに混ぜあわせます。
  • （８）（4）の器の2/3を目安に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
  • （９）【盛りつけ】（3）をフォークなどでくずし、（8）に入れて＜トッピング＞で飾りつけます。