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かんてんクック顆粒
混ぜて冷やすだけ♪2層のブルーベリーパンナコッタ
見た目もかわいい2層のデザート！
材料  
★2人分★
【ブルーベリーパンナコッタ】
A ブルーベリー・・・60ｇ
A 砂糖・・・25ｇ
B かんてんクック顆粒・・・小さじ1（1ｇ）
B 牛乳・・・100ml
B 生クリーム・・・100ml
【プレーンパンナコッタ】
C 牛乳・・・150ml
C 生クリーム・・・100ml
C かんてんクック顆粒・・・小さじ1（1ｇ）
C 砂糖・・・30ｇ

作り方

  • 【下準備】材料はすべて室温に戻しておきます。
  • （１）【ブルーベリーパンナコッタ】耐熱ボウルにAを入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。
  • （２）Ｂを加えてよく混ぜ、電子レンジ(600W)でさらに3分加熱して30秒ほど混ぜます。
  • （３）粗熱が取れたらグラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で20分冷やします。
  • （４）【プレーンパンナコッタ】耐熱ボウルにCを入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で3分加熱します。30秒混ぜて寒天をしっかりと溶かし、粗熱が取れるまで冷まします。
  • （５）ブルーベリーパンナコッタの表面が固まっているのを確認し、（4）をグラスに注ぎ入れます。冷蔵庫で30分冷やし固めます。
  • （６）お好みでブルーベリーとミントを飾ります。