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かんてんクック・ゆで黒豆
黒豆錦玉かん
夏に食べたい、錦玉かん
材料  
かんてんクック・・・1袋（4g）
ゆで黒豆・・・1袋（100g）
水・・・400ml
砂糖・・・100g

作り方

  • （１）鍋に水400mlと「かんてんクック」1袋（4g）を入れて火にかけ、かき混ぜながら約2分間沸騰させて煮溶かします。
  • （２）砂糖100gを加えて溶かし、火を止めます。
  • （３）水まんじゅうの型（無い場合はぐい呑みくらいの大きさの器）へ流し入れ、「ゆで黒豆」を入れて冷やし固めます。