レシピRecipe

  • おやつ

  • お食事

  • 飲み物

  • ダイエット

  • 介護食

商品から探す

閉じる

寒天・アガー

デザートの素

お食事

飲み物

介護食用製品

おやつのレシピ

閉じる

お食事のレシピ

閉じる

飲み物のレシピ

閉じる

ダイエットのレシピ

閉じる

介護食のレシピ

閉じる

酵豆粉＋
野菜のバター醤油炒め
素材のうまみを活かした簡単減塩メニュー
材料  
★2人分／1人分当たり塩分0.3g★
カットしめじ・・・1/2袋（50g）
玉ねぎ・・・1/4個（50g）
豆苗・・・50g
バター・・・小さじ1（4g）
濃口しょう油・・・小さじ1/2（3g）
酵豆粉＋・・・1袋
粗びき黒こしょう・・・少々

作り方

  • （１）玉ねぎは薄切り、豆苗は長さを1/3に切ります。
  • （２）フライパンを熱してバターを溶かし、中火でしめじ、玉ねぎを炒めます。火が通ったら豆苗を加えてサッと炒めます。
  • （３）濃口しょう油、「酵豆粉＋」を入れてしっかり混ぜ、仕上げに粗びき黒こしょうをふります。