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テレット
牛乳かんてん
寒天の代表スイーツ！
材料  
テレット・・・1錠
水・・・200ml
砂糖・・・35g
牛乳・・・250ml

作り方

  • （１）テレットを200 mlの水に約5分間浸け、形を崩します。
  • （２）火にかけ、かき混ぜながら2～3分沸騰させ、よく煮溶かします。
  • （３）砂糖35 gを入れて溶かして、火を止めます。
  • （４）人肌（30℃~40℃）に温めた牛乳 250 ml を入れて混ぜます。
  • （５）型に流しいれ、冷やして固めます。