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かんてんクック
生鮭の寒天ジュレがけ
生鮭以外にも、野菜や肉にかけても！
材料  
かんてんクック・・・1/4袋（1g）
水・・・220ml
ポン酢・・・200ml
生鮭・・・2切れ

作り方

  • （１）鍋に水220mlと「かんてんクック」1/4袋（1ｇ）を入れ、かき混ぜながら約2分間沸騰させて煮溶かします。
  • （２）火から下ろし、ポン酢200mlを加えて混ぜ合わせ、容器に入れて冷やし固めます。
  • （３）生鮭をグリルまたはフライパンで焼き、フォークなどで細かく崩した（２）をかけます。