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イナアガーL
メープルゼリーとミルクゼリー
ほんのり甘いメープル味とやさしいミルク味
材料  
【10人分】

<メープルゼリー>
イナアガーL・・・10g(添付の計量スプーンすりきり2杯)
水・・・500ml
メープルシロップ・・・大さじ3

<ミルクゼリー>
イナアガーL・・・10g(添付の計量スプーンすりきり2杯)
砂糖・・・30g
牛乳・・・500ml

りんご・・・1/2個
ぶどう・・・10粒

作り方

  • <メープルゼリー>
  • (1)「イナアガーL」を水の中に少しずつ入れ、だまにならないようにかき混ぜながら、火にかけます。
  • (2)軽く沸騰したら火を止め、メープルシロップを加えて混ぜ合わせ、容器に流し入れ、冷やし固めます。
  • <ミルクゼリー>
  • (3)「イナアガーL」と砂糖を混ぜ合わせ、メープルゼリーと同様に、牛乳を少しずつ入れ、だまにならないようにかき混ぜながら、火にかけます。
  • (4)軽く沸騰したら火を止め、容器に流し入れ、冷やし固めます。
  • (5)ゼリーが固まったら、メープルゼリーは大きく切り、ミルクゼリーはサイコロ状に切り、薄く切ったりんご、皮をむいたぶどうと一緒に盛り付けます。