レシピRecipe

  • おやつ

  • お食事

  • 飲み物

  • ダイエット

  • 介護食

商品から探す

閉じる

寒天・アガー

デザートの素

お食事

飲み物

介護食用製品

おやつのレシピ

閉じる

お食事のレシピ

閉じる

飲み物のレシピ

閉じる

ダイエットのレシピ

閉じる

介護食のレシピ

閉じる

イナアガーＬ
メープルゼリーとミルクゼリー
ほんのり甘いメープル味とやさしいミルク味
材料  
【10人分】

＜メープルゼリー＞
イナアガーＬ・・・10g
水・・・500ml
メープルシロップ・・・大さじ3

＜ミルクゼリー＞
イナアガーＬ・・・10g（添付の計量スプーンすりきり2杯）
砂糖・・・30g
牛乳・・・500ml

りんご・・・1/2個
ぶどう・・・10粒

作り方

  • ＜メープルゼリー＞
  • （１）「イナアガーＬ」を水の中に少しずつ入れ、だまにならないようにかき混ぜながら、火にかけ約1分間煮溶かします。
  • （２）火を止め、メープルシロップを加えて混ぜ合わせ、容器に流し入れ、冷やし固めます。
  • ＜ミルクゼリー＞
  • （３）「イナアガーＬ」と砂糖を混ぜ合わせ、メープルゼリーと同様に、牛乳に少しずつ入れ、だまにならないようにかき混ぜながら、火にかけ約1分間煮溶かします。
  • （４）火を止め、容器に流し入れ冷やし固めます。
  • （５）ゼリーが固まったら、メープルゼリーは大きく切り、ミルクゼリーはサイコロ状に切り、薄く切ったりんご、皮をむいたぶどうと一緒に盛り付けます。