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かんてんクック顆粒
本格的な美味しさでも簡単♪ゆで卵のミートソースグラタン
ボリューム満点！
材料  
★3~4人分★
豚ひき肉・・・400ｇ
玉ねぎ・・・1/2個(約120g)
にんじん・・・70ｇ～80g
にんにく・・・1片
ゆで卵・・・2～3個
カットトマト（缶詰）・・・1缶（約240ｇ）
ピザ用チーズ・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ1～2
A 固形コンソメ・・・1個
A 酒・・・大さじ1（赤ワインでも可）
A 塩・・・小さじ1～1と1/2
A かんてんクック顆粒・・・小さじ1と1/2
A 砂糖・・・小さじ1
バジル・・・適宜

作り方

  • 【下準備】・にんじんと玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。 ・ゆで卵は輪切りにします。
  • （１）フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ、中火にかけます。
  • （２）にんにくの香りが立ってきたらにんじん、玉ねぎを入れて炒めます。
  • （３）玉ねぎに７割くらい火が通ってきたら豚ひき肉も加えて炒めます。
  • （４）豚ひき肉に火が通ったらカットトマト(缶詰)、A を加え、トマトを軽くつぶしながらしばらく煮込みます。
  • （５）耐熱容器に（4）を入れ、ゆで卵をのせます。ピザ用チーズをお好みの量をかけ、トースターでこんがりと焦げ目がつくまで焼きます。
  • （６）お好みでバジルを添えて完成です♪