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介護食用ゼラチン寒天
やわらかご飯
粒しっかりでも、まとまりやすい！
材料  
★できあがり量　約450ｇ★
介護食用ゼラチン寒天・・・2.5ｇ（大さじ1/2）
お米・・・約150ｇ（1合）
水・・・約300ｇ

作り方

  • （１）水に「介護食用ゼラチン寒天」をダマにならないようにかき混ぜながら少量ずつ入れます。
  • （２）お米を研ぎ、（1）を加えます。
  • （３）30～60分間吸水させます。
  • （４）炊飯器の「おかゆ」モードで炊飯します。