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酵豆粉＋
ほっこり石狩風　味噌汁
具だくさんで大満足！
材料  
★３人分★
大根・・・75g
にんじん・・・30g
長ねぎ・・・30g
かぼちゃ・・・75g
まいたけ・・・30g
生姜・・・1.5g
塩鮭・・・2切れ（甘口がおすすめ）
酵豆粉＋・・・1袋
味噌・・・大さじ1/2
塩こうじ・・・小さじ２
だし汁・・・600ml

作り方

  • （１）具材を食べやすい大きさに切ります。
  • （２）鍋にだし汁と、（１）の具材を入れてやわらかくなるまで煮ます。
  • （３）火を止め、「酵豆粉＋」、味噌、塩こうじを溶き入れます。