製品情報
食感改良剤
くっつかないで
お米表面のべたつきや米の潰れを抑制し、混ぜ工程の作業効率を大幅に改善。
| 荷姿 | 500g×10袋入 |
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プチドリップ
お惣菜製品のドリップを抑え、食感、味を向上させツヤを出して料理の見栄えを改善。
| 荷姿 | 5×20袋入 20箱入 500g×12袋入 |
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さっとあんかけ
片栗粉に加えるだけで長時間おいても沈殿しない水溶き片栗粉ができる。
| 荷姿 | 150g×40袋入 1kg×12袋入 |
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たれ次郎
たれやソースに透明感やツヤを付与。
冷凍解凍可能。
デンプンの老化がありません。
| 荷姿 | 1kg×10袋入 |
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