製品情報
ゲル化剤
かんてんクック
水づけ、裏ごし不要の衛生的で便利な粉末寒天。
| 荷姿 | 4g×20袋入 20箱入 4g×100袋入 4箱入 |
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大和
高い粘度をもつ特殊な寒天。
ぷるぷるとした粘りのある食感のゼリー。
| 荷姿 | 4g×10袋入 20箱入 |
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ところてんのもと
海藻臭がなくところてん特有の食感の粉末寒天。
| 荷姿 | 4g×10袋入 40箱入 |
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ル・カンテンウルトラ
口どけよくクリーミーな食感をつくれる洋菓子用の低強度寒天。
| 荷姿 | 500g×10袋入 1kg×6袋入 |
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イナアガーK
炊き上げ不要で簡単に葛もち風食感がつくれるゼリー剤。
冷凍解凍可。
| 荷姿 | 1kg×6袋入 |
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イナアガーF
冷凍解凍可能で、解凍後も離水が少ないゼリーをつくれるゼリー剤。
| 荷姿 | 500g×12袋入 |
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イナアガーL
透明感に優れ、ソフトでなめらかな食感が特徴のゼリー剤。
| 荷姿 | 500g×18袋入 |
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N-65P
ゼラチンのような口どけの良い食感のゼリー剤。
| 荷姿 | 1kg×10袋入 |
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