熱湯で溶かすだけ！簡単手づくり『水ようかんの素』が新発売

伊那食品工業株式会社(本社：長野県伊那市、代表取締役社長：塚越英弘)は、家庭用製品「かんてんぱぱ」ブランドより、『水ようかんの素』をかんてんぱぱ直営店と通信販売で2023年3月1日(水)より新発売いたします。

夏の風物詩ともいえる水ようかんは江戸時代に誕生しました。当時は練りようかんと比べ傷みやすいため、おせち料理の一つとして寒い冬に楽しまれていました。一般的な水ようかんの材料はシンプルで、餡・寒天・砂糖からできる、ひんやり冷たい伝統の和菓子です。

【商品特長】

①手間いらずで失敗知らず

一般的に水ようかんは火加減や、餡の扱いにコツや手間がかかります。新発売の「水ようかんの素」はきめ細かい粉末餡を使うことで、熱湯と混ぜて冷やすだけで誰でも簡単につくれます。

②北海道産あずきを使用

北の大地で育ったおいしいあずきの粉末餡を使いました。あずきは食物繊維が豊富。またビタミンB1、葉酸、カリウム、鉄などの栄養素に加え、ポリフェノールを含むことが知られています。

③みずみずしい上質な食感

シンプルな素材のデザートだからこそ、こだわりたかった食感。寒天の配合を工夫し、みずみずしく口あたりがなめらかな水ようかんに仕上げました。

【水ようかんのつくり方】

【商品概要】

商品名：水ようかんの素
価　格：5人分×1袋 321円（税込)
発売日：2023年3月1日（水）
売　場： かんてんぱぱ直営店・通信販売