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米澤酒造が「令和2酒造年度 全国新酒鑑評会」にて金賞を受賞しました
米澤酒造(株)が「令和2酒造年度 全国新酒鑑評会」にて金賞を受賞しました。
今年で109回目となる「全国新酒鑑評会」は、その年度に製造された清酒を全国から集め、
酒質を評価し酒蔵の製造技術の向上のために開催されています。
日本における酒蔵評価の基準とされる品評会であり、全国規模で開かれる唯一の新酒鑑評会です。
今年は、吟醸酒を対象に全国から821点が出品されました。
都道府県別で長野県は、福島県に並び最多の17銘柄が金賞を獲得し、
金賞銘柄数で「日本一」を達成しました。