“ かんてんぱぱ ” は、寒天のトップメーカー “ 伊那食品工業株式会社 ” のブランドです。
[ 2025.09.10 ] 東大宮店より
長野県中川村の飯沼地区の棚田米を使用。
少し丸みを帯び、香りは控えめでなめらかなお酒です。
燗にすると、すっきりとした後味を残しながら、優しい甘みを引き出します。
「おたまじゃくしシリーズ」の妹分として誕生したのが
「中川村のたま子」です。
長野県中川村全域で育った美山錦を使用。
芳醇な中に旨味、酸味のバランスが良く、
燗にすると味がまとまり、よりスムーズなのど越しに。
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