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部門紹介
当社は創業以来、寒天に秘められた可能性を追究し、新しい製法や用途開発に取り組んできました。
現在、外食産業や菓子製造向けの業務用製品をはじめ、家庭用製品“かんてんぱぱ”の製造を行っています。
また、地域の発展を考えた観光事業も視野に入れ、本社敷地内にある公園工場「かんてんぱぱガーデン」や、自社製品の販売店「かんてんぱぱショップ」などのサービス事業も展開しています。
生産管理
沢渡工場/藤沢工場/北丘工場/化工機部
新しい製造方法を究め、さらなるアップステージへ
- 沢渡工場
- 藤沢工場
- 北丘工場
創業以来、品質管理を徹底し、それぞれの用途に最も適した寒天を製造するために、新しい製造技術や製造装置の開発、海藻の研究に取り組んでまいりました。今、当社の寒天は、最も信頼の置ける寒天として、幅広い業種のみなさまにご利用いただいています。
生産設備の自社開発
- 化工機部
寒天の製造が手作業で行われていた時代に、製造工程を機械化するため、自社で生産設備の設計、製造を始めたのが、化工機部の始まりです。今では、自社の機械製造やメンテナンスだけではなく、寒天製造関連の機械の販売も手掛けています。また、一般の方からのちょっとした加工、溶接の依頼なども受け入れています。
研究・品質
研究開発/品質管理
寒天の可能性を追究
- 研究開発
独自の技術をベースにした基礎研究から素材の探求を行い、新たな機能をもつ素材の開発に取り組んでいます。寒天をはじめとした既存の水溶性多糖類の物性や形状を広げることで、お客さまのニーズに合った魅力ある製品づくりに努めています。
「安全」「安心」のための「品質」を追究
- 品質管理
製品の「安全」「安心」を継続的に提供することが最優先であると考え、各種分析機器を駆使し、全社一貫した品質管理を行っています。安全性や品質の確保された原料を資材として、お客さまにより安心してご使用いただける製品の提供を目指しています。
営業・海外グループ
営業/海外グループ
お客さまのお困りごとを解決
- 営業
全国8ヶ所の支店・営業所を拠点に、各業界のお客さまに製品のご案内をしながら、お困りごとを解決しています。和菓子から洋菓子まで一人ひとりが幅広い知識を身に付け、次世代にむけた製品づくりの手助けをしています。
寒天の魅力を世界のお客さまへ
- 海外グループ
実際に海外に赴き、展示会に出展して、製品のご案内をしています。海外のパートナー企業と一緒にお客さまを訪問し、海外での寒天の新しい需要拡大に努めています。
事務
総務人事部/経理/営業アシスタント/通信販売グループ/商品企画
伊那食品工業の「顔」として
かんてんぱぱガーデンへ観光でお越しになる方から取引先のご担当の方まで、当方にお越しくださる様々なお客さまの対応をしています。顔の見えない通信販売のお電話でも、お客さまに「笑顔」と「安心」をお届けできるよう努めています。
部署を超えて会社を支える
ひと口に事務といっても、総務・経理・購買・通信販売グループ・商品企画・営業アシスタントなど、業務内容は多岐にわたります。他部署とも連携し、会社全体の業務が円滑に進むための大事な役割を担っています。
ふれあいサービス事業
かんてんぱぱガーデン/ショップ/レストラン/ミュージアム
お客さま一人ひとりに寄り添った心からのおもてなしを
- かんてんぱぱガーデン
働く社員のために緑のある快適な職場環境を…という思いで作られた北丘工場と本社周辺の庭園は、いつしか新緑や紅葉、山野草を楽しむお客さまがたくさんお越しくださるようになりました。皆さまにゆったりとした時間を過ごしていただくために、レストランやショップ、かんてんぱぱホールとミュージアムを作りました。
寒天で健康のお役に立ちたい……
- かんてんぱぱショップ
全国に16店舗あるかんてんぱぱショップでは、すべてのかんてんぱぱ製品を販売しています。各店舗それぞれ、ギャラリーを文化活動の発表の場としてお使いいただいたり、寒天を使ったお料理教室やイベント等を開催したりと、お客さまや地域に寄り添った店舗づくりを目指しています。