レシピRecipe

  • おやつ

  • お食事

  • 飲み物

  • ダイエット

  • 介護食

商品から探す

閉じる

寒天・アガー

デザートの素

お食事

飲み物

介護食用製品

おやつのレシピ

閉じる

お食事のレシピ

閉じる

飲み物のレシピ

閉じる

ダイエットのレシピ

閉じる

介護食のレシピ

閉じる

ところてんのもと
あったかキムチところてん
気分を変えて韓国風に！
材料  
【3人分】
ところてんのもと・・・1袋（4g）
水・・・500ml
固形チキンスープの素・・・3個
熱湯・・・800ml
白菜キムチ・・・100g
のり ・・・適量

作り方

  • （１）鍋に水と「ところてんのもと」を入れて火にかけて、沸騰したらさらに3～4分ほどかき混ぜながら煮溶かします。
  • （２）固形チキンスープの素1個を入れて溶かし、火からおろします。四角い容器に流し入れて、冷やし固めます。
  • （３）鍋に熱湯、残りの固形チキンスープの素と白菜キムチを入れてスープを作ります。
  • （４）（２）が固まったら、ところてん突きで突いて（又は包丁で千切りにして）60℃位のお湯（分量外）につけて温めて、水気を切って器に盛ります。
  • （５）（４）の器に（３）のスープ、白菜キムチ、のりを盛り付けます。
  •  　　   ※固めたところてんを煮ると溶けてしまいますのでご注意ください。